Il giorno 10 ottobre nell’ ambito della manifestazione della Barcolana, presso l’arena (fronte stazione marittima) verrà presentata dall Associazione Cuochi Trieste una lezione di cucina dedicata al piatto da strada nella tipicità della cucina Triestina: la JOTA.
Detto piatto verrà presentato in una maniera innovativa, quale????
Venite a vedere (in divisa) e lo scoprirete dalle ore 10 e 30 alle ore 11 e 30.
