L’Associazione Cuochi Trieste, per chiudere l’anno intenso e soddisfacente di attività organizza una cena sociale aperta a tutti.
A realizzare il menù scelto saranno i cuochi dell’Associazione.
La location è la sede legale dell’Associazione, Arcoriccardo Ristorante in via del Trionfo 3.
Il costo della cena è di 35 euro a persona.
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IL MENU
Antipasto
Genovese scomposta
Primo
Pasta risottata con ragù di anatra e zest di arancia e lamelle di mandorle tostate
Secondo
Porcina alle erbe in crosta di pane con millefoglie di patate viola e fonduta di formaggi e mostarda di mele
Dolce
Aria di Natale
Vino e acqua inclusi
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Per le prenotazioni scrivere ad atctrieste@gmail.com
