Chi Siamo
L’Associazione ha lo scopo raccogliere ed unire intorno ad essa i cuochi, coloro che hanno esercitato la professione, i sostenitori della categoria e gli allievi degli istituti e delle scuole alberghiere per dar vita ad uno spirito unitario di categoria, al fine di raggiungere un maggior prestigio ed una migliore condizione sociale e professionale; ha inoltre lo scopo di Costituire, nei confronti di istituzioni ed enti, la rappresentanza di coloro che si dedicano all’attività culinaria professionale o ne sostengono lo sviluppo e la promozione, creando occasioni di incontro e dibattito sui problemi della categoria e favorendo la migliore conoscenza e cooperazione fra soggetti che operano nel settore.
L'Associazione Cuochi Trieste fa “settebello” e si riconferma a Kranjska Gora
Premio Sfreddo - Lunedì 16 aprile 2018
Premio Sfreddo, il primo trofeo per allievi cuochi promosso dall'Associazione Cuochi Trieste e il Salumificio Sfreddo.
Il 16 aprile, a partire dalle 9, nella sala didattica di Eataly, gli allievi degli istituti alberghieri del territorio si cimenteranno in una gara di cucina “mystery box”.
Il Friuli Venezia Giulia si fa onore ai Campionati Internazionali Biser Mora di Brac dal 21-23 marzo 2018
L’Associazione Cuochi Trieste ai Campionati Nazionali FIC di Rimini
L'Associazione Cuochi Trieste all'Expo Riva Hotel
Sul podio in terra di Puglia
Incanti del Gusto 2017 - Concorso Città di Trieste
Cena Sotto Le Stelle - Ringraziamenti e resoconto finale
- La beneficenza;
- Una raccolta di fondi per l’Associazione cuochi Trieste per promuovere e organizzare corsi per giovani che vogliono avviarsi in questa professione, come era stato specificato in sede di conferenza stampa;
- Valorizzare, con un evento unico nel suo genere a Trieste, una delle piazze più belle d’Italia.
Luca Gioiello
Presidente
Dal 1 luglio 2017 Luca è il nuovo presidente dell’Associazione Cuochi Trieste.Fai parte anche tu della nostra associazione.
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