Incontro – degustazione di vini Refosco … con i suoi amici autoctoni Negratenera Pignolo Schioppettino Tazzelenghe Terrano, i veri autentici e storici vini rossi delle nostre terre, dall‘ Istria ai Colli Orientali .
Trentatrè produttori che serviranno e descriveranno i loro vini al pubblico di appassionati e operatori del settore .
Lunedi 26 ottobre 2015 Dalle ore 11 alle 21
Presso il Ristorante Montecarlo , Via San Marco 10 a Trieste
Con il contributo della Banca Popolare di Cividale
Saranno presenti i prodotti dei Presidi Slow Food del Friuli Venezia Giulia
Ingresso 15 €
Nel corso della manifestazione , a cura dellAssocizione Cuochi , verranno serviti al pubblico piatti delle tradizioni delle terre dei vini proposti
- Minestra de bobici
- Jota
- Subioti e fasoi
- Maltagliati con cevapcici
- Fusi con sugo de gallina,
- Conchigliette con stracotto al terran,
- Maccheroncini con musetto e brovada
- …….sorprese delle cusina
NEL CORSO DELLA MANIFESTAZIONE SI POTRA’ ASSOCIARSI ALL’ASSOCIAZIONE CUOCHI TRIESTE
Saranno presenti
CROAZIA
CORONICA Teran 2012 , Gran Teran 2011
DEGRASSI Refosco 2012, Refosco 2011 , Refosco 2007, Teran 2011
VINA PRELAC Refosco Rosè 2014, Refosco 2013
ROXANICH Teranre 2007 Terranre 2008
ITALIA
ANTICO BROILO Schioppettino di Prepotto 2012, Refosco dpr Riserva 2011
BASTIANICH Refosco 2014
CASTELVECCHIO Refosco dpr 2012
CASTELLO DI BUTTRIO Refosco 2013, Pignolo 2010
CONTE ATTIMIS MANIAGO Refosco 2013 , Schioppetino 2012 , Tazzelenghe 2001, Pignolo 2008
DENIS MONTANAR Refosco dpr Scodovacca 2012, Refosco dpr rosè Borc Dodon 2011
LA VIARTE Refosco 2008 , Schioppettino di Prepotto 2010, Tazzelenghe 2010
LINO CASELLA Schioppettino di Prepotto 2012, Tazzelenghe 2012
LIVON Refosco dpr 2014, Refosco dpr 2012, Doro Pignolo 2011
ANDREJ MILIC Terrano 2012 , Terrano 2011
MOSCHIONI Refosco 2009, Pignolo 2009, Schioppettino 2009
PETRUCCO Refosco Riserva Ronco del Balbo 2012, Pignolo Riserva Ronco del Balbo 2009, Pignolo Riserva Ronco del Balbo 2008
PETRUSSA Schioppettino 2012, Schioppettino 2003
RADO KOCJANCIC Refosco 2013, Rosso Carso 2013
RENATA PIZZULIN Murellis 2012, Murellis 2011
ROCCA BERNARDA Refosco dpr 2013, Refosco dpr 2012, Pignolo Novecento Selezione della Fondazione 2008
PAOLO RODARO Refosco dpr Romain 2011, Schioppettino Romain 2011, Pignolo Romain 2006
RONC DI VICO Refosco 2013, Refosco 2001
SCARBOLO Refosco 2012
SCUBLA Refosco dpr 2013
SKERK Terrano 2012, Terrano Selezione 2011
TENUTA BELTRAME Refosco dpr 2013, Tazzelenge 2010
TENUTA VILLANOVA Refosco dpr Antichi Mansi di Villanova 2012, Refosco dpr Colombara 2009, Refosco dpr Colombara 2008
SLOVENIA
CERNE Refosco 2011, Refosco 2008
KORENIKA & MOSKON Refosk 2013, Refosk Selezione 2012, Kortinka 2008
JOSKO RENCEL Teran 2013, Terranum 2012, Negra Passito 2006
UROS ROJAC Refosk 2013, Renero 2009
STERAS Refosk 2014, Refosk 2013, Refosk Kocinski Magnum 2009, Refosk Kocinski Magnum 2008
VINAKOPER Refosk Rex Fuscus 2013, Cipro 2012, Capris Refosk 2011, Refosk Capo D’Istria 2011, Rex Sparkling
BRUNO ZARO Refosco 2011, Negratatenera 2012
Vi aspettiamo.
