Buon'Italia - 16 e 17 Maggio - La Sardegna

Ritorna, dopo la pausa delle festività l’appuntamento con Buon’Italia, il mosaico delle regioni italiane da conoscere nelle loro ricette tradizionali grazie al format del Ristorante Montecarlo di Trieste: protagonista questo mese la

Sardegna

Ecco il menù della serata.

– Frittata di Piselli, Bottarga con Peperoni

– Capocollo e Salsiccia, Formaggio Fiore Sardo

– Malloreddu con Carciofi e Bottarga

– Minestra di Fregula e Patate

– Asparagi al Pecorino

– Tonno agli aromi di Sardegna

– Maiale  e Carciofi

– Budino allo Zafferano

– Frittelle di Patate

Il prezzo comprensivo dei vini è di 25 euro a persona.

Ricordiamo che la partecipazione è subordinata alla prenotazione e disponibilità dei posti.

Per le prenotazioni potete chiamare Emilio (040.662545) o scrivere a promozione@qbquantobasta.it oppure a questo link

 

 

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