Continuano gli appuntamenti con l’iniziativa della cucina regionale di Emilio Cuk al Ristorante Montecarlo: questa volta facciamo tappa in
Umbria
Ecco il menù della serata.
– Antipasto di salumi tipici (Ventresca, Cojoni de Mulo, Prosciutto di Norcia e Caciotta)
– Zuppa di Farro
– Ciriola al sugo d’Oca
– Porchetta (quella vera) Arrosto e Lenticchie
– Verrà inoltre servito un piatto “A Sorpresa” della tradizione Umbra rivisitato per l’occasione
– Panpepato
– Frittelle di San Giuseppe
Il prezzo comprensivo dei vini è di 25 euro a persona.
Ricordiamo che la partecipazione è ristretta ad un massimo di 50 persone per serata.
Per le prenotazioni potete chiamare Emilio (040.662545) o scrivere a promozione@qbquantobasta.it oppure a questo link
Vi aspettiamo!
