Piatto povero per eccellenza, creato da sempre con i ritagli della carne e dei salumi avanzati nelle cucine dei buffet...
News
Marte e Giove di Spaccanapoli
Offerta su prenotazione destinata ai soci e valida per tutti i martedì e giovedì del mese di febbraio 2014 OFFERTA...
Le Domeniche all’Ancora
Per tutte le domeniche dal 2 febbraio fino al 30 marzo, il ristorante L'Ancora di v.le Miramare 27/d, propone il...
La Befana a Montuzza – Lunedì 6 gennaio 2014
Per il 20° anno consecutivo i cuochi di Trieste hanno offerto il pranzo della Befana al convento dei frati di...
AUGURI DEL PRESIDENTE E PRESENTAZIONE AI NUOVI LETTORI
Carissimi amici, Innanzitutto l’augurio di un sereno e prospero 2014 a tutti! Che questo nuovo anno appena iniziato possa portare...
NEWS DAGLI ASSOCIATI
LA TRATTORIA DAR RUGANTINO IN VIA BONOMEA 52 A TRIESTE PROPONE PER LUNEDI' 6 GENNAIO LA BEFANA DAR RUGANTINO SERATA...
AUGURI
L'Associazione Cuochi Trieste augura a tutti i soci, simpatizzanti e lettori i migliori auguri per un sereno Natale ed un...
Salutiamo Camillo Zambon
Alcuni giorni fa si è spento all'età di 97 anni Camillo Zambon. Autentico fautore, nonostante le origini friulane, della cucina...
Cena Sociale – Aggiornamento
E' confermata la cena sociale del 2 dicembre p.v.; per chi lo desideri ci sono ancora alcuni posti disponibili. Il...
Cena Sociale – Menù e Prenotazioni
E' stato completato dal consiglio direttivo il menù proposto per la prossima cena sociale e risulta così articolato: Tartare di...