Dal 21 al 24 marzo si sono tenuti a Brac i Campionati Internazionali Biser Mora, organizzati dalla Federazione Skmer (Association…
Categoria: Concorsi
L'Associazione Cuochi Trieste all'Expo Riva Hotel
Una delegazione dell’Associazione Cuochi Trieste, composta dal Presidente Luca Gioiello, da Adel Flores, Jacopo Babudri e Daniele Corrias, Edoardo Iurkic,…
Sul podio in terra di Puglia
Gli chef triestini Daniele Valmarin e Edoardo Iurkic sul podio in terra di Puglia Si è tenuta a Canosa di…
Concorso cucina internazionale di Brac 2017 - 6, 7 e 8 aprile
Un’altra bellissima esperienza a Brac Spalato Croazia. Quattro concorsi 4 medaglie: 1 oro e 3 bronzi. Grazie alla squadra: Jacopo…
28 Marzo - Gara delle Polpette - 3a edizione
Cosa ci vuole ad assemblare un po’ di carne macinata mista, aggiustarla di sale, aromi e un pizzico d’aglio e…